REGOA C.B.– Un vino diferente en el corazón de Amandi

Eran las cuatro de la tarde, cuando nos ha recogido José María a Irene y a mi en la Calle del Cardenal en Monforte… hacía ya tiempo que ella deseaba conocer y visitar las viñas y bodega, de donde sale un vino que comenzó sus andaduras con el R-06 y actualmente con el R-08, como básicos de la bodega; para pasar a continuación a otra dimensión superior simultánea que es el Régoa-TN.
La viña está situada en la Ribeira Sacra, Subzona de Amandi; en una ladera orientada al sur, con una pendiente próxima al 80 % y que se extiende desde el propio río hasta la zona mas elevada, sobre aproximadamente 10 hectáreas. El terreno es ideal para este cultivo… tierra pizarrosa, arenisca y roca abierta.
Existen varias páginas especializadas donde se pueden recoger opiniones mas profesionales sobre las características de este vino, en función del proceso de elaboración: Régoa, Régoa-TN y el Iria tan esperado por todos nosotros.
En esta época del año se procede a la poda de miles de cepas; la viña en estos momentos no tiene esa vistosidad y colorido previo a la vendimia.
La Bodega es de nueva construcción, dispone de todas las características y prestaciones necesarias para el tratamiento, elaboración y distribución del producto.
De regreso de la viña hasta la bodega (Impresionante bajada y subida de todoterreno con el río al fondo…. casi mejor bajo a pié la próxima vez jejeje… en septiembre del año pasado dije lo mismo) nos contó JM “in situ” todo el proceso desde que llegan las uvas a la zona de refrigeración, hasta que comienza todo el proceso de producción, tipos de barricas, tiempos de crianza, embotellado, etc.
Finalizamos la visita con una botellita de R-06 (no quedan muchas) y otra de R-TN con una cosita de “diente” para acompañar.

Monforte e o Día Internacional da Violencia de Xénero

Hola amigos, hace ya unas cuantas semanas que no aporto nada nuevo a este mi blog (como diría el Sr. Cuesta “presi” de “aquí no hay quién viva”); estoy pasando quizás por un momento de frigidez mental (en el sentido de ausencia de ideas.. jejeje), que no me anima especialmente a movilizar mis dos neuronas, que se supone que únicamente tenemos los hombres, para exteriorizar mis pensamientos e inquietudes cotidianas, motivo por el ya hace mas de dos años inauguré este mi blog.

Hoy toca hacer mención al Día Internacional da Violencia de Xénero, como recuerdo y homenaje especialmente a muchas personas, especialmente mujeres, que ya no están aquí, víctimas principalmente de sus parejas, sin olvidar tampoco otras formas como son la discriminación, las agresiones físicas, acoso, amenazas, explotación sexual, etc. que pueden no significar la muerte de las personas que lo sufren, pero que inevitablemente produce otros daños de tipo físico o sicológico de carácter irreversible.

En España la “violencia doméstica” así llamada por desarrollarse en el ámbito de la pareja, produce la mayoría de casos con resultado de muerte normalmente en la mujer.

En Monforte, como antes comenté, se le ha dado una gran relevancia a este día, con una serie de actos institucionales que considero imprescindibles para concienciar a la ciudadanía, proclamando la “tolerancia cero” ante cualquier acto de corte machista. Se ha dirigido la información a centros educativos con actividades diversas. Es también de destacar la colaboración de toda la hostelería y comerciantes del pueblo en la difusión de este grave problema social.

Se puso en marcha una campaña de lazos blancos como acto de rechazo a la violencia de género, servilletas serigrafiadas con lazos en todos los locales de hostelería, así como carteles en los escaparates de comercios.

El lazo mas espectacular, fue uno luminoso que cubre la totalidad de una de las caras de la Torre del Homenaje, visible desde varios kilómetros a la redonda.

Me siento orgulloso de ser de una ciudad como Monforte de Lemos, sensible a una lacra social como es este tipo de violencia gratuita y sin sentido; se podrían decir muchas mas cosas sobre el particular, pero creo que lo esencial de este tipo de celebraciones es que la gente, especialmente los mas pequeños, se formen como personas con otro tipo de ideas mas tolerantes y mas humanas; en esa labor creo que todos debemos de estar implicados.

XI Xornada Europea da Cultura Xudía (2010)

Estimados amigos, después de una buena temporada en la que he permanecido alejado de algunas “cosas”, hoy creo que es un día adecuado, aprovechando que estoy de vacaciones, para reiniciar tímidamente mi actividad en este blog; que como ya en alguna ocasión dije, no pretende nada especial, que no sea dejar aquí plasmadas una serie de cosas que me van surgiendo o que de alguna manera representan mi día a día.
Hoy solo toca hacer una pequeña reseña de una de las últimas actividades turísticas del verano en Monforte de Lemos, que no fue otra que la celebración los días 4 y 5 de septiembre pasados de la XI Xornada Europea da Cultura Xudía; actividad desarrollada en las proximidades de la antigua muralla a lo largo de la “Rúa da Falagueira” entre la “Porta da Alcazaba” pasando por la “Porta Nova” hasta a “Rúa Real”.
Pude ver y conocer una serie de actividades propias de la época, a través de una serie de talleres que representaban oficios medievales (seda, cerámica, cestería, talla, repujado, etc.).
Me ha gustado especialmente el Taller de Seda (Javier Quivera de Murcia), donde nos han dado una completa charla sobre todo el proceso de elaboración de la seda.

Evidentemente no podía faltar para rematar convenientemente la visita, una completa presencia de tapas y postres de la época, regado todo ello con vino de aquí de la zona.

Chantaje emocional

Este es un tema creo que de actualidad y lo he comentado en montón de ocasiones, especialmente con mis amigas como sufridoras habituales de este tipo de situación.
El Chantaje Emocional es una forma de manipulación que ejerce una persona sobre otra para que esta haga lo que el chantajista desea.....y para castigar a la persona si no hace lo que ella quiere...
Existe, creo yo, una tendencia generalizada a identificar al “chantajista emocional” como un elemento perteneciente al género masculino, aunque realmente “chantajistas” son todas aquellas personas que recurren normalmente a la amenaza mas o menos evidente para manipular la voluntad en la mayoría de los casos, de alguien con unos vínculos de unión o convivencia.
Esta conducta, se produce normalmente en personas que experimentan un miedo obsesivo a perder una serie de cosas que anteriormente creían seguras. Son personas angustiadas, ineptos en su comportamiento, con una baja autoestima, sumamente inseguros y variables.
El Chantaje Emocional se presenta en cualquier relación humana....puede considerarse una violencia domestica y puede llegar a lo físico.....golpes insultos etc... también como castigo o una manera de ejercer presión emocional sobre el sujeto que cayó en desgracia por decir algo.
Entra en escena el chantaje emocional, cuando especialmente en la pareja, se producen una serie de acontecimientos que hacen peligrar la consensuada estabilidad de muchos años o no se ha llegado a ella y se intenta por una de las partes, forzar y manipular la voluntad de la otra para conseguir el objetivo.
Las emociones son las que desencadenan dicha conducta inadecuada,,,se hace una interpretación de la situación y se emite un juicio de valor..y se salta a conclusiones erróneas,,,cuando sería muy fácil preguntar para salir de dudas.... Podemos poner como ejemplo… “un arquitecto llega a casa y trae cara de cansado y ve a la esposa feliz y piensa… y ahora esta de que se ríe y ella... al ver su cara piensa siempre con cara de culo…. que aburrido...y los dos se besan y no se preguntan nada....”
Cual es el centro o meollo de este comportamiento?
Miedo a perder a la persona o ser abandonada....
Para obtener algo del chantajeado...
Para ejercer control...
La personalidad del chantajista... tiene varias características....
Se muestran fuertes y controladoras...pero es para ocultar su debilidad...son intrusivos y posesivos....pueden ser seductores o victimas o simplemente castigadores...
Algo muy importante es que al chantajista ya no le importa el “otro" solo se ocupa de sus sentimientos... su dolor decepción u lo que sea....
Finalmente es un comportamiento aprendido; posiblemente la persona chantajista lo aprendió de alguna figura parental importante… padre, madre, tío, tía... etc. y veía que en cierta forma "funcionaba".
Mil veces, la victima de un chantajista, se promete a si misma que es la última vez y que jamás volverá a ceder a sus pretensiones; pero mil veces vuelve a ceder con las consecuencias de ya, no tener claro nada en la vida y ponerla en manos del “agresor” para que la administre a su voluntad y propio beneficio.
Solamente cuando una victima, que normalmente no tiene fuerza para rebelarse ante su agresor… en un momento determinado… lo hace… le entra ese instante de valentía para volver a retomar su personalidad perdida.
El chantajista emocional, es a la vez un tipo débil e inseguro, por lo que no es difícil hacerle frente con contundencia y decisión; carecen de argumentos y razones, su única fuerza es sobre otras personas dependientes emocionalmente; pero que como dije antes también disfrutan de momentos de lucidez.El chantaje emocional destroza la autoestima de quien lo sufre, lo angustia y afecta directamente a todas sus relaciones sociales y laborales.

Correo electrónico - Culturilla de utilidad

Estimados y abandonados amigos de este mi blog, que os tengo olvidados desde las últimas Navidades, cuando escribí algo sobre una exposición de “porcos” en la vía pública en Monforte (que por cierto tuvo un considerable éxito por lo curioso y pintoresco del tema).
Hoy quiero abordar un tema totalmente distinto y que creo nos interesa a todos los que habitualmente utilizamos el correo como herramienta de trabajo y que muchas veces también utilizamos para el envío de “chorraditas”, que a su vez nos envían a nosotros.
A la hora de enviar un correo, todos hemos visto tres campos que podemos rellenar al enviarlo como son: Para, CC (copia carbón) y CCO (Copia de Carbón Oculta).
Esto que parece una cosa sin mayor trascendencia, puede económicamente salirnos por un “guevo” si no hacemos las cosas correctamente. Seguro que muchas veces recibís correos con un montón de direcciones en el campo “CC” del mismo; con lo cual no solo se recibe el correo, sino que también se da a conocer a todos el e-mail del resto de los destinatarios… motivo por el cual a veces os escribe alguien, al cual vosotros no le disteis la dirección de e-mail.
¿Sabéis que nos puede caer una multa de 601 euros, por dar a conocer direcciones de correos a otras personas sin la autorización de estas?.
La Agencia Española de Protección de Datos, considera la dirección de correo electrónico como un dato personal.
Por todo ello, os recomiendo que cuando mandéis un correo de esos con “gracia” a montón de amigos o contactos utilicéis siempre el campo de copia oculta “CCO”, todos saldremos ganando… el propio bolsillo y la privacidad de nuestros amigos.
Para conocer algo más podeis echar un vistazo a esta sentencia: https://www.agpd.es/portalwebAGPD/resoluciones/procedimientos_sancionadores/ps_2006/common/pdfs/PS-00072-2006_Resolucion-de-fecha-20-11-2006_Art-ii-culo-10-LOPD.pdf