Oviedo, una pequeña gran ciudad... me gusta.

Bueno ya casi va a hacer un mes que por fin me decidí a conocer Oviedo y efectivamente así lo hice. Conocía Gijón desde hacía montón de tiempo, pero nunca tuve la ocasión de desviarme en los viajes de transito a San Sebastián hasta la Capital del Principado.
Me sorprendió muy gratamente, especialmente por el orden y limpieza que se respira por todas sus calles y plazas.
Como no podía ser de otra forma y para variar; al entrar por supuesto me perdí, dado que como “profesional de la orientación” ni plano, ni GPS, ni na; es decir... aparca y pregunta.
Es otra de las cosas que me sorprendió; que entré a tomar una caña en una cafetería y de paso preguntar por la calle en la que se encontraba mi hotel y oh sorpresa; salieron cinco clientes a la acera para indicarme la dirección que debía de tomar y uno de ellos incluso me hizo un detallado plano en una servilleta del local; la verdad no estoy acostumbrado a estas cosas … pero me agradó la acogida dispensada en ese primer contacto, que aproveché para hacer unas cuantas fotos de la ciudad que dedico a mis amigos que me guiaron y me contaron un poco las particularidades de una ciudad creo yo modelo y de la cual tendrían que aprender otras muchas. Puede que en Oviedo paguen mas impuestos que en otros sitios, pero el resultado está a la vista del contribuyente y de quien lo quiera disfrutar. Yaqui, Leny, Covadonga, Carmen y Julio …. Volveré!!!.

III Cume tapas (Monforte de Lemos)

Queda poco mas de una semana para que finalice el “III Cume Tapas” y yo tengo que aprovechar los fines de semana para degustar y no pillar un “cebollón” por el vinito anexo que acompaña a estas obras de arte; realizadas con toda la ilusión del mundo por los profesionales de cocina de 35 bares y cafeterías de la hostelería en Monforte.
Solo probé seis tapas de los sitios que habitualmente frecuento y mi voto fue para el Bar Katanga que creo, supo armonizar sabores y diseño en su propuesta.
Estas tapas de concurso tienen todas la característica común de precio a 1 euro, que sumado a un vinito Ribeira Sacra nos coloca en una “ronda” muy asequible para la mayoría de los bolsillos.
No me pude resistir a inmortalizar la presentación de las tapas y ahí os las dejo, para que valoréis el esfuerzo que representa introducir en cocina una tapa con mucho más tiempo de elaboración y presencia que las habituales.











Katanga / Oasis / Centro do Viño










A Troula / Santorini / O Espía

Pedro Fernández de Castro - VII Conde de Lemos

Este sábado pasado, en mi pueblo se ha rendido homenaje a uno de los personajes más influyentes del Siglo de Oro español, colocando una escultura de Don Pedro Fernández de Castro. El motivo… conmemorar el 400 aniversario de la toma de posesión como Virrey de Nápoles. El entorno… junto a la nueva fuente del Campo de la Compañía y la Oficina Municipal de Turismo. En las proximidades se encuentran también las esculturas dedicadas al Cardenal Rodrigo de Castro, José Luis Balado y Manuel María. Un poco más apartada está la escultura dedicada también al que fue alcalde de Monforte de Lemos, Celestino Torres en la Plazuela de O Piñeiro.

Benfeita - Concierto anual de Navidad - 2010

Un año más, y aunque un poco más tarde que otros, en que el concierto era en Navidad; la rondalla “Benfeita” integrada por un grupo de amigos (todos jubilados), que los une su afición a la música, se han dado cita en la Casa da Cultura del Ayuntamiento de Monforte de Lemos.
Es una rondalla que no tiene relevo generacional en sus miembros, pues la orientación de los mas jóvenes se dirige hacia la música de guitarra como paso previo a la electrónica.

En esta ocasión, como ya sucedió el año pasado, estuvieron acompañados por el violinista Javier Cedrón.

Obsesión...

Hoy se ha despertado sobresaltado de madrugada, al comprobar que el disco duro de su cerebro “chirriaba” y no era capaz de centrar ideas, con la consiguiente desorientación en cuanto a una serie de preguntas, que se amontonaban sedientas de respuestas… donde? cuando? con quién?....
Le invade el nerviosismo al comprobar que no consigue controlar el pensamiento, siente una presión interior insoportable que va en aumento, las pulsaciones se le disparan… parece estar a merced de las circunstancias sin capacidad de reacción; todo ello le lleva a una situación que hace que por momentos dude del correcto funcionamiento en cuanto a sus actividades cotidianas.
Por si fuera poco…suena el teléfono y como se viene repitiendo ya desde hace unos días.. “llamada oculta”, lo descuelga y como siempre, solo una respiración acompasada… y después el silencio.
Alguien le está controlando todos sus movimientos, con quien ha estado, con quien ha hablado… siente su presencia allá donde esté.
Tiene miedo a dormirse; está solo en casa, pero no soporta dormir con la puerta de la habitación abierta… alguien entrará sigilosamente que le cogerá el teléfono o su agenda para mirar sus contactos y después presionarlo…o quizás hacerle daño aprovechando que duerme… pero eso no puede ser.. está solo, no hay nadie mas que él y su soledad; pero se levanta a cerrar la puerta
Solo el agotamiento de un día en tensión, hace que poco a poco se vaya quedando de nuevo dormido y sus miedos y obsesiones vayan pasando a la esfera de la fantasía y del mundo irreal.

REGOA C.B.– Un vino diferente en el corazón de Amandi

Eran las cuatro de la tarde, cuando nos ha recogido José María a Irene y a mi en la Calle del Cardenal en Monforte… hacía ya tiempo que ella deseaba conocer y visitar las viñas y bodega, de donde sale un vino que comenzó sus andaduras con el R-06 y actualmente con el R-08, como básicos de la bodega; para pasar a continuación a otra dimensión superior simultánea que es el Régoa-TN.
La viña está situada en la Ribeira Sacra, Subzona de Amandi; en una ladera orientada al sur, con una pendiente próxima al 80 % y que se extiende desde el propio río hasta la zona mas elevada, sobre aproximadamente 10 hectáreas. El terreno es ideal para este cultivo… tierra pizarrosa, arenisca y roca abierta.
Existen varias páginas especializadas donde se pueden recoger opiniones mas profesionales sobre las características de este vino, en función del proceso de elaboración: Régoa, Régoa-TN y el Iria tan esperado por todos nosotros.
En esta época del año se procede a la poda de miles de cepas; la viña en estos momentos no tiene esa vistosidad y colorido previo a la vendimia.
La Bodega es de nueva construcción, dispone de todas las características y prestaciones necesarias para el tratamiento, elaboración y distribución del producto.
De regreso de la viña hasta la bodega (Impresionante bajada y subida de todoterreno con el río al fondo…. casi mejor bajo a pié la próxima vez jejeje… en septiembre del año pasado dije lo mismo) nos contó JM “in situ” todo el proceso desde que llegan las uvas a la zona de refrigeración, hasta que comienza todo el proceso de producción, tipos de barricas, tiempos de crianza, embotellado, etc.
Finalizamos la visita con una botellita de R-06 (no quedan muchas) y otra de R-TN con una cosita de “diente” para acompañar.

Monforte e o Día Internacional da Violencia de Xénero

Hola amigos, hace ya unas cuantas semanas que no aporto nada nuevo a este mi blog (como diría el Sr. Cuesta “presi” de “aquí no hay quién viva”); estoy pasando quizás por un momento de frigidez mental (en el sentido de ausencia de ideas.. jejeje), que no me anima especialmente a movilizar mis dos neuronas, que se supone que únicamente tenemos los hombres, para exteriorizar mis pensamientos e inquietudes cotidianas, motivo por el ya hace mas de dos años inauguré este mi blog.

Hoy toca hacer mención al Día Internacional da Violencia de Xénero, como recuerdo y homenaje especialmente a muchas personas, especialmente mujeres, que ya no están aquí, víctimas principalmente de sus parejas, sin olvidar tampoco otras formas como son la discriminación, las agresiones físicas, acoso, amenazas, explotación sexual, etc. que pueden no significar la muerte de las personas que lo sufren, pero que inevitablemente produce otros daños de tipo físico o sicológico de carácter irreversible.

En España la “violencia doméstica” así llamada por desarrollarse en el ámbito de la pareja, produce la mayoría de casos con resultado de muerte normalmente en la mujer.

En Monforte, como antes comenté, se le ha dado una gran relevancia a este día, con una serie de actos institucionales que considero imprescindibles para concienciar a la ciudadanía, proclamando la “tolerancia cero” ante cualquier acto de corte machista. Se ha dirigido la información a centros educativos con actividades diversas. Es también de destacar la colaboración de toda la hostelería y comerciantes del pueblo en la difusión de este grave problema social.

Se puso en marcha una campaña de lazos blancos como acto de rechazo a la violencia de género, servilletas serigrafiadas con lazos en todos los locales de hostelería, así como carteles en los escaparates de comercios.

El lazo mas espectacular, fue uno luminoso que cubre la totalidad de una de las caras de la Torre del Homenaje, visible desde varios kilómetros a la redonda.

Me siento orgulloso de ser de una ciudad como Monforte de Lemos, sensible a una lacra social como es este tipo de violencia gratuita y sin sentido; se podrían decir muchas mas cosas sobre el particular, pero creo que lo esencial de este tipo de celebraciones es que la gente, especialmente los mas pequeños, se formen como personas con otro tipo de ideas mas tolerantes y mas humanas; en esa labor creo que todos debemos de estar implicados.

XI Xornada Europea da Cultura Xudía (2010)

Estimados amigos, después de una buena temporada en la que he permanecido alejado de algunas “cosas”, hoy creo que es un día adecuado, aprovechando que estoy de vacaciones, para reiniciar tímidamente mi actividad en este blog; que como ya en alguna ocasión dije, no pretende nada especial, que no sea dejar aquí plasmadas una serie de cosas que me van surgiendo o que de alguna manera representan mi día a día.
Hoy solo toca hacer una pequeña reseña de una de las últimas actividades turísticas del verano en Monforte de Lemos, que no fue otra que la celebración los días 4 y 5 de septiembre pasados de la XI Xornada Europea da Cultura Xudía; actividad desarrollada en las proximidades de la antigua muralla a lo largo de la “Rúa da Falagueira” entre la “Porta da Alcazaba” pasando por la “Porta Nova” hasta a “Rúa Real”.
Pude ver y conocer una serie de actividades propias de la época, a través de una serie de talleres que representaban oficios medievales (seda, cerámica, cestería, talla, repujado, etc.).
Me ha gustado especialmente el Taller de Seda (Javier Quivera de Murcia), donde nos han dado una completa charla sobre todo el proceso de elaboración de la seda.

Evidentemente no podía faltar para rematar convenientemente la visita, una completa presencia de tapas y postres de la época, regado todo ello con vino de aquí de la zona.

Chantaje emocional

Este es un tema creo que de actualidad y lo he comentado en montón de ocasiones, especialmente con mis amigas como sufridoras habituales de este tipo de situación.
El Chantaje Emocional es una forma de manipulación que ejerce una persona sobre otra para que esta haga lo que el chantajista desea.....y para castigar a la persona si no hace lo que ella quiere...
Existe, creo yo, una tendencia generalizada a identificar al “chantajista emocional” como un elemento perteneciente al género masculino, aunque realmente “chantajistas” son todas aquellas personas que recurren normalmente a la amenaza mas o menos evidente para manipular la voluntad en la mayoría de los casos, de alguien con unos vínculos de unión o convivencia.
Esta conducta, se produce normalmente en personas que experimentan un miedo obsesivo a perder una serie de cosas que anteriormente creían seguras. Son personas angustiadas, ineptos en su comportamiento, con una baja autoestima, sumamente inseguros y variables.
El Chantaje Emocional se presenta en cualquier relación humana....puede considerarse una violencia domestica y puede llegar a lo físico.....golpes insultos etc... también como castigo o una manera de ejercer presión emocional sobre el sujeto que cayó en desgracia por decir algo.
Entra en escena el chantaje emocional, cuando especialmente en la pareja, se producen una serie de acontecimientos que hacen peligrar la consensuada estabilidad de muchos años o no se ha llegado a ella y se intenta por una de las partes, forzar y manipular la voluntad de la otra para conseguir el objetivo.
Las emociones son las que desencadenan dicha conducta inadecuada,,,se hace una interpretación de la situación y se emite un juicio de valor..y se salta a conclusiones erróneas,,,cuando sería muy fácil preguntar para salir de dudas.... Podemos poner como ejemplo… “un arquitecto llega a casa y trae cara de cansado y ve a la esposa feliz y piensa… y ahora esta de que se ríe y ella... al ver su cara piensa siempre con cara de culo…. que aburrido...y los dos se besan y no se preguntan nada....”
Cual es el centro o meollo de este comportamiento?
Miedo a perder a la persona o ser abandonada....
Para obtener algo del chantajeado...
Para ejercer control...
La personalidad del chantajista... tiene varias características....
Se muestran fuertes y controladoras...pero es para ocultar su debilidad...son intrusivos y posesivos....pueden ser seductores o victimas o simplemente castigadores...
Algo muy importante es que al chantajista ya no le importa el “otro" solo se ocupa de sus sentimientos... su dolor decepción u lo que sea....
Finalmente es un comportamiento aprendido; posiblemente la persona chantajista lo aprendió de alguna figura parental importante… padre, madre, tío, tía... etc. y veía que en cierta forma "funcionaba".
Mil veces, la victima de un chantajista, se promete a si misma que es la última vez y que jamás volverá a ceder a sus pretensiones; pero mil veces vuelve a ceder con las consecuencias de ya, no tener claro nada en la vida y ponerla en manos del “agresor” para que la administre a su voluntad y propio beneficio.
Solamente cuando una victima, que normalmente no tiene fuerza para rebelarse ante su agresor… en un momento determinado… lo hace… le entra ese instante de valentía para volver a retomar su personalidad perdida.
El chantajista emocional, es a la vez un tipo débil e inseguro, por lo que no es difícil hacerle frente con contundencia y decisión; carecen de argumentos y razones, su única fuerza es sobre otras personas dependientes emocionalmente; pero que como dije antes también disfrutan de momentos de lucidez.El chantaje emocional destroza la autoestima de quien lo sufre, lo angustia y afecta directamente a todas sus relaciones sociales y laborales.

Correo electrónico - Culturilla de utilidad

Estimados y abandonados amigos de este mi blog, que os tengo olvidados desde las últimas Navidades, cuando escribí algo sobre una exposición de “porcos” en la vía pública en Monforte (que por cierto tuvo un considerable éxito por lo curioso y pintoresco del tema).
Hoy quiero abordar un tema totalmente distinto y que creo nos interesa a todos los que habitualmente utilizamos el correo como herramienta de trabajo y que muchas veces también utilizamos para el envío de “chorraditas”, que a su vez nos envían a nosotros.
A la hora de enviar un correo, todos hemos visto tres campos que podemos rellenar al enviarlo como son: Para, CC (copia carbón) y CCO (Copia de Carbón Oculta).
Esto que parece una cosa sin mayor trascendencia, puede económicamente salirnos por un “guevo” si no hacemos las cosas correctamente. Seguro que muchas veces recibís correos con un montón de direcciones en el campo “CC” del mismo; con lo cual no solo se recibe el correo, sino que también se da a conocer a todos el e-mail del resto de los destinatarios… motivo por el cual a veces os escribe alguien, al cual vosotros no le disteis la dirección de e-mail.
¿Sabéis que nos puede caer una multa de 601 euros, por dar a conocer direcciones de correos a otras personas sin la autorización de estas?.
La Agencia Española de Protección de Datos, considera la dirección de correo electrónico como un dato personal.
Por todo ello, os recomiendo que cuando mandéis un correo de esos con “gracia” a montón de amigos o contactos utilicéis siempre el campo de copia oculta “CCO”, todos saldremos ganando… el propio bolsillo y la privacidad de nuestros amigos.
Para conocer algo más podeis echar un vistazo a esta sentencia: https://www.agpd.es/portalwebAGPD/resoluciones/procedimientos_sancionadores/ps_2006/common/pdfs/PS-00072-2006_Resolucion-de-fecha-20-11-2006_Art-ii-culo-10-LOPD.pdf